夏に食べたいもの１

アマノです。

先週の7日から東海エリアは梅雨入りをしたそうです。現在は水不足な状況が続いているのでそれが解消されることを願っています。

さて、今回のお題は「夏に食べたいもの」です。

まだ6月ですが、最近はこの時期でも真夏日になることが珍しくなく、暑さを感じる日が増えてきました。暑くなり本格的な夏を迎えると思うと、暑い季節ならではの楽しみを思い浮かべる方も少なからずいるのではないでしょうか？

夏に食べられるものは多く、自分もどれにしようかと悩んでいました。その中で一番好きな夏の食べ物ではないかと思うものが見つかりました。それは「そうめん」です。のどごしが良く、夏の暑い日でもさっぱり食べられるので、この時期になるとよく食卓に並びます。

そうめんはシンプルな料理ですが、暑さで食欲が落ちている時でも食べやすく、夏には欠かせない存在です。さらに調理時間もそんなにかからないためおすすめです。学生時代は家で一人で過ごすことが多く、毎日のように食べていた時期もありました。

ただ、毎日だとさすがに飽きてしまうこともあります。そんなときにありがちなのは、薬味などを使用して味変をしたり、めんつゆの濃さを変えたりと、さまざまな食べ方をすることができます。そうめんはシンプルな料理だからこそ、工夫次第で楽しみ方が広がるのも魅力の一つだと思います。

そんな中でも、自分がおすすめできる食べ方が一つあるので紹介させていただきます。

それは「割る水を炭酸水に変える」ことです。

めんつゆは濃縮タイプが多いので、本来は水で割るところを炭酸水に変えることでいつも違った爽やか味わいになります。炭酸の刺激も加わるため、暑い日にはよりすっきりと食べることができます。

これからさらに暑い日が続くと思いますが、しっかり食事をとりながら体調管理にも気を付けて過ごしたいと思います。

皆さんにもお気に入りの夏の食べ物や、おすすめの食べ方があればぜひ教えてください。