理想の天ぷら三種盛り合わせ２

アマノです。

先週ぐらいから、桜が満開になっているところもあり、週末に花見をしている人も多く見かけました。自分も行ってきましたが、春をしっかり感じることができて、いい時間を過ごせました。

さて、今回のお題は「理想の天ぷら三種盛り合わせ」です。

皆さんは、天ぷらの三種盛りと聞いて、どんな組み合わせを思い浮かびますか？

自分がこのお題を聞いた時、２種類まではすぐに思い浮かんだのですが、もう1種類がなかなか決まらず少し悩みました。ただ、最終的には「これだ」と思える一品が見つかったので、その3つについてお話ししていきたいと思います。

１．ちくわ天

天ぷらの中で一番好きな食べ物です。中でも、小さいちくわを半分に切ってから揚げてもらえれば最高ですね。

小さいころから食べていて、おばあちゃんの家に遊びに行くと出てきたのを覚えています。つい美味しくて気づけばたくさん食べてしまっていました。ただ、不思議なことに、なぜそこまで好きだったのか覚えていません。

２．かぼちゃ天

小学生ぐらいの時に初めて食べてあまりの旨さに衝撃が受けたのを今でも覚えています。それ以来、そ天ぷらを頼むときは必ずと言っていいほど選ぶ定番の一品になりました。

ホクホクとした触感と、かぼちゃの自然な甘みが衣と相性抜群で、シンプルながら満足感の高い天ぷらだと思います。さらに、栄養面でもすぐれているので、おいしさと健康の両方を兼ね備えているところも魅力です。

３．かしわ天

高校生ぐらいの時に地元で丸亀製麺ができました。できたばかりの頃に足を運んで何気なく頼んだのがかしわ天だったのですが、それがとても美味しくて印象に残っています。

鶏の胸肉なのにすごくジューシーで、噛むたびに旨みが広がる感じがたまりません。シンプルながら満足感が高く、これは外せないと思える1品になりました。さらに、高たんばく質で比較的ヘルシーな点もうれしいポイントです。

今でもお店に行くと、必ず手に取ってしまう定番の天ぷらです。

★おすすめの食べ方

この三種盛りが出た場合での、おすすめの食べ方は、だし醤油をそのまま垂らしてシンプルに味わうの方法です。もう一つはだし醤油と水を１：５の割合で割って作る、簡単天ぷらのつゆでいただく食べ方です。さっぱりしてて、いくらでも食べれてしまいます。

シンプルだからこそ、それぞれの素材のおいしさが引き立つので、ぜひ試してみてください。